Plongez dans l’atmosphère unique d’Olargues, un village médiéval du Haut-Languedoc niché entre rivière et montagne
Au carrefour du Midi et du Massif Central, le cœur d’Olargues balance. Qu’à cela tienne, le village est des deux ! Dans ses paysages, châtaigniers et cerisiers côtoient vignes et oliviers, tandis que le soleil tente de réchauffer les eaux fraîches du Jaur.
Au détour des calades, l’ancienne cité fortifiée vous invite à grimper jusqu’au sommet de son castrum, à se promener sur ses sentiers de montagne, et à savourer le terroir local : le marron d’Olargues.
De pierre, d’eau et de lumière
Au détour du Jaur, le castrum d’Olargues veille sur la vallée. Le soleil du Midi illumine les pierres des ruelles médiévales et révèle toute l’âme du village.
Légende olarguaise
Selon la légende, le diable bâtit le pont d’Olargues en échange de l’âme du premier qui le traverserait. Malins, les habitants firent passer un chat noir ! Depuis, le Pont du Diable est devenu l’un des symboles du village.
Vos expériences à vivre à Olargues
©Sedat Yagiz-OT Minervois Caroux
Se perdre dans le dédale des ruelles
Laissez-vous guider au fil des ruelles pavées d’Olargues ! Flânez dans ses ruelles médiévales du Haut-Languedoc, découvrez les passages voûtés, les calades ombragées et l’Escalier de la Commanderie… Un vrai voyage dans le temps, pierre après pierre.
©OT Minervois Caroux
Marcher sur les pas du diable
Prêt à braver la légende ? Traversez le célèbre Pont du diable, chef-d’œuvre roman du Moyen Âge, et admirez sa silhouette en dos d’âne. Depuis le sommet du castrum, on se rend véritablement compte de sa beauté et de son ampleur !
©OT Minervois Caroux
Goûter au marron d’Olargues
Impossible de repartir sans goûter à ce trésor du terroir ! Nature, en crème ou en pâtisserie, les marrons d’Olargues régalent les gourmands et inspirent les plus grands chefs. Chaque année en novembre, une fête lui est-même consacrée !
Des idées pour tous, tout le temps
Du 1 avril 2026 au 1 avril 2027
ESCAPE GAME ET JEUX D'ENQUÊTE
Le centre Cebenna vous ouvre ses portes pour une série d'aventures inédites ! Entre botanique fantastique, enquêtes criminelles et urgence climatique, saurez-vous garder votre sang-froid ?
Pr. Datura : Secourez le botaniste au cœur d'une serre mystérieuse. Rescape : Infiltrez le bureau du Pr. Nordmann pour sauver la planète. Alerte au Jardin : Sauvez les insectes et la pollinisation avant qu'il ne soit trop tard ! Enquêtes : "Crime à Cebenna" ou disparition de l'ornithologue... À vous de mener l'enquête ! Que vous soyez apprenti herboriste, détective aguerri ou défenseur de la nature, une mission vous attend. Venez tester votre logique et votre esprit d'équipe !
Prochaines dates:
- Du 01/04/2026 au 01/04/2027
Du 9 mai 2026 au 20 septembre 2026
1889: LE TRAIN ARRIVE À OLARGUES
Une expo pour découvrir la transformation de la commune par l'arrivée du chemin de fer.
Prochaines dates:
- Du 09/05/2026 au 20/09/2026
Du 20 juin 2026 au 21 juin 2026
STAGE DE PEINTURE - PORTRAIT
Els Knockaert propose un stage intensif dédié au portrait, accessible aux débutants comme aux peintres confirmés. Entre croquis d’après modèle vivant, exploration de techniques et réalisation d’une toile à l’huile, vous progressez dans un cadre inspirant et bienveillant
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, offre une immersion complète dans l’art du portrait. Conçu pour les débutants comme pour les peintres expérimentés, il permet d’aborder les bases essentielles — proportions, perspective, construction du visage — tout en découvrant une grande variété de techniques d’expression : huile, aquarelle, acrylique, couteau ou techniques mixtes. La première journée débute par un travail de croquis d’après un modèle vivant, afin d’apprendre à saisir les lignes, les volumes et la personnalité du sujet. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes approches plastiques, avec un accent particulier sur le traitement des fonds en mixed‑media. La seconde journée vous guide vers la réalisation d’un portrait à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe pour garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. Une atmosphère chaleureuse, un cadre inspirant et une pédagogie attentive rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Un apprentissage accessible et personnalisé Petits groupes et accompagnement attentif pour progresser à votre rythme, que vous soyez débutant ou peintre confirmé. 2. Une immersion artistique complète Croquis d’après modèle vivant, techniques mixtes, travail de la couleur et réalisation d’une toile à l’huile : un parcours riche et structuré. 3. Une expérience créative dans un cadre inspirant Un atelier chaleureux, une ambiance bienveillante et la satisfaction de repartir avec un portrait abouti.
Prochaines dates:
- Du 20/06/2026 au 21/06/2026
Le 27 juin 2026
SOIREE CLUB ASTRO : DANS LA LUNE !
Dans le cadre de la Nuit Romantique, embarquez pour une exploration inédite de la Lune, notre mystérieuse voisine. Guidés par le club "Caroux Étoilé", plongez au cœur des cratères et des mers lunaires, de l'observation à l'œil nu jusqu'à la précision du télescope.
Dans le cadre de la Nuit Romantique, embarquez pour une exploration inédite de la Lune, notre mystérieuse voisine. Guidés par le club "Caroux Étoilé", plongez au cœur des cratères et des mers lunaires, de l'observation à l'œil nu jusqu'à la précision du télescope. Venez percer les secrets de ses cycles, apprenez à lire son relief argenté et laissez la magie opérer : cette nuit, c'est à vous de décrocher la Lune ! Prévoir vêtements chauds, jumelles, lampe de poche (lumière rouge de préférence), plaid et/ou fauteuil si vous avez. Inscription conseillée Évadez-vous pour une exploration nocturne inédite et laissez-vous envoûter par la magie du ciel. Dans le cadre de l'événement national « La Nuit Romantique », le club d'astronomie « Caroux Étoilé » du centre Cebenna vous invite à un voyage fascinant vers notre plus proche voisine : la Lune. Installés sur le stade de football, vous apprendrez à décrypter son relief argenté, ses mers mystérieuses et ses cratères profonds. De l'observation contemplative à l'œil nu jusqu'à la précision spectaculaire des télescopes, les animateurs passionnés vous transmettront les secrets des cycles lunaires lors de cette veillée conviviale sous les étoiles. Pour savourer pleinement ce moment hors du temps et braver la fraîcheur nocturne, pensez à vous équiper confortablement (vêtements chauds, plaid, fauteuil, jumelles et lampe de poche à lumière rouge). Idéale pour les curieux et les rêveurs, cette animation enrichissante est accessible sur inscription.
Prochaines dates:
- 27/06/2026
Du 2 juillet 2026 au 3 juillet 2026
STAGE DE PEINTURE - PAYSAGE
Un stage immersif pour découvrir ou perfectionner la peinture de paysage. Entre croquis en plein air, techniques mixtes et réalisation d’une toile à l’huile, Els Knockaert vous guide pas à pas dans un cadre inspirant et convivial.
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, propose une immersion complète dans la peinture de paysage. Ouvert aux débutants comme aux peintres confirmés, il permet d’aborder les notions essentielles de proportions, perspective, composition et observation de la lumière. La première journée débute par une séance de croquis en plein air, pour apprendre à saisir rapidement les lignes, les volumes et l’atmosphère d’un site naturel. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes techniques — huile, aquarelle, acrylique, couteau ou mixed‑media — avec un travail spécifique sur les fonds et les matières. La seconde journée vous conduit vers la réalisation d’un paysage à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe afin de garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. L’ambiance chaleureuse, la pédagogie attentive et le cadre inspirant rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Une approche progressive et accessible Croquis, techniques mixtes et peinture à l’huile : un apprentissage structuré, adapté à tous les niveaux. 2. Un cadre naturel inspirant Observer, croquer et peindre en plein air pour capter la lumière et l’atmosphère du paysage. 3. Un accompagnement personnalisé Petits groupes pour un suivi attentif et la satisfaction de repartir avec une toile aboutie.
Prochaines dates:
- Du 02/07/2026 au 03/07/2026
Du 8 juillet 2026 au 9 juillet 2026
STAGE DE PEINTURE - PORTRAIT
Els Knockaert propose un stage intensif dédié au portrait, accessible aux débutants comme aux peintres confirmés. Entre croquis d’après modèle vivant, exploration de techniques et réalisation d’une toile à l’huile, vous progressez dans un cadre inspirant et bienveillant
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, offre une immersion complète dans l’art du portrait. Conçu pour les débutants comme pour les peintres expérimentés, il permet d’aborder les bases essentielles — proportions, perspective, construction du visage — tout en découvrant une grande variété de techniques d’expression : huile, aquarelle, acrylique, couteau ou techniques mixtes. La première journée débute par un travail de croquis d’après un modèle vivant, afin d’apprendre à saisir les lignes, les volumes et la personnalité du sujet. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes approches plastiques, avec un accent particulier sur le traitement des fonds en mixed‑media. La seconde journée vous guide vers la réalisation d’un portrait à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe pour garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. Une atmosphère chaleureuse, un cadre inspirant et une pédagogie attentive rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Un apprentissage accessible et personnalisé Petits groupes et accompagnement attentif pour progresser à votre rythme, que vous soyez débutant ou peintre confirmé. 2. Une immersion artistique complète Croquis d’après modèle vivant, techniques mixtes, travail de la couleur et réalisation d’une toile à l’huile : un parcours riche et structuré. 3. Une expérience créative dans un cadre inspirant Un atelier chaleureux, une ambiance bienveillante et la satisfaction de repartir avec un portrait abouti.
Prochaines dates:
- Du 08/07/2026 au 09/07/2026
Le 27 juillet 2026
MARCHE NOCTURNE
Dans le cadre du festival « Dégustons l’été » : Marché nocturne avec des producteurs et des artisans locaux, des concerts et animations pour les enfants et une restauration sur place.
Marché nocturne avec des producteurs et des artisans locaux, des concerts et animations pour les enfants et une restauration sur place.
Prochaines dates:
- 27/07/2026
Le 17 août 2026
MARCHÉ NOCTURNE
Dans le cadre du festival « Dégustons l’été » : Marché nocturne avec des producteurs et des artisans locaux, des concerts et animations pour les enfants et une restauration sur place.
Marché nocturne avec des producteurs et des artisans locaux, des concerts et animations pour les enfants et une restauration sur place.
Prochaines dates:
- 17/08/2026
Du 25 août 2026 au 26 août 2026
STAGE DE PEINTURE - PORTRAIT
Els Knockaert propose un stage intensif dédié au portrait, accessible aux débutants comme aux peintres confirmés. Entre croquis d’après modèle vivant, exploration de techniques et réalisation d’une toile à l’huile, vous progressez dans un cadre inspirant et bienveillant
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, offre une immersion complète dans l’art du portrait. Conçu pour les débutants comme pour les peintres expérimentés, il permet d’aborder les bases essentielles — proportions, perspective, construction du visage — tout en découvrant une grande variété de techniques d’expression : huile, aquarelle, acrylique, couteau ou techniques mixtes. La première journée débute par un travail de croquis d’après un modèle vivant, afin d’apprendre à saisir les lignes, les volumes et la personnalité du sujet. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes approches plastiques, avec un accent particulier sur le traitement des fonds en mixed‑media. La seconde journée vous guide vers la réalisation d’un portrait à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe pour garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. Une atmosphère chaleureuse, un cadre inspirant et une pédagogie attentive rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Un apprentissage accessible et personnalisé Petits groupes et accompagnement attentif pour progresser à votre rythme, que vous soyez débutant ou peintre confirmé. 2. Une immersion artistique complète Croquis d’après modèle vivant, techniques mixtes, travail de la couleur et réalisation d’une toile à l’huile : un parcours riche et structuré. 3. Une expérience créative dans un cadre inspirant Un atelier chaleureux, une ambiance bienveillante et la satisfaction de repartir avec un portrait abouti.
Prochaines dates:
- Du 25/08/2026 au 26/08/2026
Du 19 septembre 2026 au 20 septembre 2026
STAGE DE PEINTURE - PORTRAIT
Els Knockaert propose un stage intensif dédié au portrait, accessible aux débutants comme aux peintres confirmés. Entre croquis d’après modèle vivant, exploration de techniques et réalisation d’une toile à l’huile, vous progressez dans un cadre inspirant et bienveillant
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, offre une immersion complète dans l’art du portrait. Conçu pour les débutants comme pour les peintres expérimentés, il permet d’aborder les bases essentielles — proportions, perspective, construction du visage — tout en découvrant une grande variété de techniques d’expression : huile, aquarelle, acrylique, couteau ou techniques mixtes. La première journée débute par un travail de croquis d’après un modèle vivant, afin d’apprendre à saisir les lignes, les volumes et la personnalité du sujet. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes approches plastiques, avec un accent particulier sur le traitement des fonds en mixed‑media. La seconde journée vous guide vers la réalisation d’un portrait à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe pour garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. Une atmosphère chaleureuse, un cadre inspirant et une pédagogie attentive rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Un apprentissage accessible et personnalisé Petits groupes et accompagnement attentif pour progresser à votre rythme, que vous soyez débutant ou peintre confirmé. 2. Une immersion artistique complète Croquis d’après modèle vivant, techniques mixtes, travail de la couleur et réalisation d’une toile à l’huile : un parcours riche et structuré. 3. Une expérience créative dans un cadre inspirant Un atelier chaleureux, une ambiance bienveillante et la satisfaction de repartir avec un portrait abouti.
Prochaines dates:
- Du 19/09/2026 au 20/09/2026
Du 26 septembre 2026 au 27 septembre 2026
STAGE DE PEINTURE - PAYSAGE
Un stage immersif pour découvrir ou perfectionner la peinture de paysage. Entre croquis en plein air, techniques mixtes et réalisation d’une toile à l’huile, Els Knockaert vous guide pas à pas dans un cadre inspirant et convivial.
Ce stage de deux jours, animé par l’artiste Els Knockaert, propose une immersion complète dans la peinture de paysage. Ouvert aux débutants comme aux peintres confirmés, il permet d’aborder les notions essentielles de proportions, perspective, composition et observation de la lumière. La première journée débute par une séance de croquis en plein air, pour apprendre à saisir rapidement les lignes, les volumes et l’atmosphère d’un site naturel. L’après‑midi est consacrée à l’exploration de différentes techniques — huile, aquarelle, acrylique, couteau ou mixed‑media — avec un travail spécifique sur les fonds et les matières. La seconde journée vous conduit vers la réalisation d’un paysage à l’huile sur toile, en mobilisant les acquis de la veille. Le stage se déroule en petit groupe afin de garantir un accompagnement personnalisé et permettre à chacun de repartir avec une œuvre aboutie. L’ambiance chaleureuse, la pédagogie attentive et le cadre inspirant rendent cette expérience aussi enrichissante qu’accessible. Trois bonnes raisons 1. Une approche progressive et accessible Croquis, techniques mixtes et peinture à l’huile : un apprentissage structuré, adapté à tous les niveaux. 2. Un cadre naturel inspirant Observer, croquer et peindre en plein air pour capter la lumière et l’atmosphère du paysage. 3. Un accompagnement personnalisé Petits groupes pour un suivi attentif et la satisfaction de repartir avec une toile aboutie.
Prochaines dates:
- Du 26/09/2026 au 27/09/2026
Randonnée de Malviès à Olargues
Préparez-vous à une randonnée sportive de 15 km (compter 5h de marche) sur les sentiers du Haut-Languedoc. Partez à la rencontre des Peyro Escrito, gravures préhistoriques, arpentez les garrigues et profitez d’une vue imprenable sur Olargues et son Pont du Diable.
Centre Cebenna
Venez vivre des expériences immersives au centre Cebenna, dédié à l'éducation à l'environnement et au développement durable ! Balades en forêts, découverte des plantes sauvages et ateliers ludiques pour apprendre à protéger la nature. Idéal pour explorer la faune et la flore au pied du Mont Caroux.
À vélo sur la voie verte "Passa Païs"
Empruntez la voie verte à vélo pour un itinéraire alliant nature et patrimoine. Suivez le tracé d’une ancienne voie ferrée, pédalez tranquillement et laissez-vous porter par les paysages du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc au printemps.
Baignade au Frejo
Envie de fraîcheur ? Direction le Frejo, à 3km du village, pour une baignade dans une petite piscine naturelle, en pleine montagne. Avec la cascade et l’eau fraîche, c’est l’endroit parfait pour une pause détente lors des journées les plus chaudes.
Carte de Olargues
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Office de Tourisme du Minervois au Caroux
Comment venir ?
Accessibilité
Olargues
# Boulodrome : Boulodrome
# Parking : Stationnement gratuit toute l'année
# Parking : Emplacements de stationnement pour vélo
# Aire de stationnement pour camping-car : Aire de stationnement pour camping-car à moins de 15 mn à pieds
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