Vin

Véritable nid d’aigle au cœur des Alpilles, Les Baux-de-Provence restent l’étape provençale incontournable qu’artistes, artisans et producteurs font vivre toute l’année.

Face aux monts du Morvan, au sommet d’une colline escarpée, la basilique Sainte-Madeleine, veille majestueusement sur les maisons vigneronnes et les demeures Renaissance. Ce chef d’œuvre de l’art roman restaurée au XIXe S par Viollet-le-Duc, fait de Vézelay un haut lieu de pèlerinage et un point de départ vers Compostelle.

Au nord du département du Gard, La Roque-sur-Cèze s’est construit sur un piton rocheux en surplomb de la Cèze qu’enjambe un vieux pont à douze arches. Dominé par les vestiges d’un ancien château et sa chapelle romane, le village aux calades pentues et maisons de pierres blondes à génoises offre une vue imprenable sur les cascades du Sautadet, un site naturel exceptionnel qui ajoute à l’attractivité du lieu.

Au pied du mont Saint-Odile, dans un paysage de vignes, ce fief du grand cru Zotzenberg est définitivement marqué par sa culture viticole : de l’architecture de ses maisons vigneronnes ouvertes sur de grandes cours, jusqu’au « Weinschlag », précieux recueil contenant de multiples informations sur le vignoble et le vin depuis 1510, que l’on trouve derrière les portes du charmant hôtel de ville Renaissance...

Au pied des monts d’Aubrac, non loin des gorges du Lot et de la Truyère, Estaing porte le nom d’une famille de Seigneurs dont l’un d’eux s’illustra en sauvant la vie du roi Philippe-Auguste à Bouvines qui octroya alors au village le droit de porter sur ses armes les fleurs de lys royales. Regroupées autour du donjon d’un château des XII et XVème siècles, maisons de schistes et toits de lauzes comptent encore parmi elles quelques beaux hôtels particuliers.