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Au coeur du Ségala, à 35 km au sud-ouest de Rodez, cette ancienne bastide royale a gardé son plan originel de 1281. Sur la place aux quarante-sept arcades, où se sont installés de commerçants et d'artisans d'art, on peut encore admirer de belles demeures à pans de bois ou de style Renaissance. La collégiale Saint-Christophe au riche mobilier, la porte du même nom et celle de la Mérette datent du XIV e S, époque de la fortification du site.
Découvertes thématiques
Villages des métiers d’art
La commune de Sauveterre-de-Rouergue fait partie du réseau des Villes et Métiers d'Art
Des villages et des Roses
Depuis 2010, une roseraie est venue s'implanter dans l'ancien cimetière désaffecté aux pieds de la collégiale. Croix et sarcophages anciens invitent au recueillement au milieu des rosiers grimpants et rosiers buissons...
Restaurants étoilés
Le restaurant "Le Sénéchal" dispose d'1 étoile au guide MICHELIN.
Bastides
Sauveterre-de-Rouergue est une bastide fondée en 1284. Elle fait partie des "bastides royales", c'est-à-dire des bastides fondées par les rois Capétiens et Plantagenêts.
Sites & activités : Les incontournables à Sauveterre-de-Rouergue
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Le Sénéchal
Restaurant Sauveterre-de-Rouergue
Le Vieux Pont
Restaurant Belcastel
Aire de camping-cars
Aire de camping-car Sauveterre-de-Rouergue
Pôle des Métiers d'Art du Pays Ségali
Artisanat Sauveterre-de-Rouergue
Collégiale Saint-Christophe
Collégiale Sauveterre-de-Rouergue
Scénographie "La bastide au XVIème siècle"
Histoire Sauveterre-de-Rouergue
Maroquinerie Max Capdebarthes
Artisanat Sauveterre-de-Rouergue
Aire de la Gazonne
Patrimoine naturel Sauveterre-de-Rouergue
Eglise Sainte-Marie-Madeleine
Eglise Belcastel
Maison de la Forge et des Anciens Métiers
Agriculture monde rural Belcastel
Château de Belcastel
Château Belcastel
Chapelle Saint-Jacques
Chapelle Monestiés
Eglise St-Pierre
Eglise Monestiés
Bureau d'information touristique de Sauveterre-de-Rouergue
Office de tourisme Sauveterre-de-Rouergue
Office de Tourisme Pays Ségali
Office de tourisme Baraqueville
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