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Flavigny-sur-Ozerain
Côte-d'Or
Cité médiévale et gourmande en Bourgogne
Bâtie autour d'une abbaye bénédictine fondée au VIIIème siècle, cette cité bourguignonne raconte son histoire médiévale à travers ses remparts, ses portes fortifiées, ses ruelles pavées, ses maisons et hôtels... mais aussi ses dragées à l'anis toujours fabriquées dans l'ancienne abbaye et dont l'odeur vous souhaite la bienvenue à votre arrivée...
C. Jachymiak
Anis de Flavigny
Spécialité flavignienne
Depuis l’invention de la recette des "petites billes blanches" par les moines de l'abbaye en 1591, perpétuée à partir des années 20 par la famille TROUBAT, il est peu de dire que les dragées à l’anis sont indissociables de la vie du village. Avec plus d’une trentaine de salariés pour une commune peuplée d’un peu plus de 300 habitants, l’entreprise des Anis de Flavigny constitue l’employeur principal de la commune. Son savoir-faire est par ailleurs reconnu par le label "Entreprise du Patrimoine Vivant" (EPV), qui met en avant l'excellence de la fabrication française.
Des idées pour tous, tout le temps
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C. Jachymiak
Les Anis de Flavigny
Dans l'ancienne Abbaye St-Pierre, se fabrique un bien bon bonbon à l'anis vendu dans le monde entier. Ne passez pas à côté ! Visitez la fabrique, le musée des anis, le laboratoire des arômes ou la salle vidéo pour tout apprendre de ce bonbon.
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La Flavignienne
Profitez d'un séjour sous une tente lodge, hébergement unique, écologique et responsable, avec ses deux lits confortables, douche, lavabo et toilettes sèches, plancher chauffant. L'esprit nature, le confort en plus !
Maison Galimard
Maison Galimard
Sophie vous réserve un accueil chaleureux dans cette maison familiale qu'elle entretient avec passion, au cœur du village. Elle saura vous guider dans vos visites, et vous racontera toutes les anecdotes de l'histoire de Flavigny.
Carte de Flavigny-sur-Ozerain
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