Saint-Guilhem-le-Désert (Hérault) - Les Plus Beaux Villages de France
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Etape sur le chemin de Compostelle, Saint-Guilhem-le-Désert et son église, joyau de l'art roman languedocien, occupent un site sauvage à l'entrée des gorges du Verdus et du cirque de l'Infernet. De la place de la Liberté et son imposant platane âgé de 150 ans, le village déploie ses ruelles où l'on admire encore fenêtres à meneaux Renaissance, baies géminées et linteaux gothiques.

Le bouche à oreille

Le bouche à oreille

Depuis plus de vingt ans, les spécialistes de course nature se retrouvent chaque année en février à Saint-Guilhem-le-Désert pour « La Sauta-Roc ». Cette course pédestre qui part du village médiéval rencontre un véritable succès avec ses 26 kilomètres d’itinéraire et ses 1 100 mètres de dénivelé, un parcours qui traverse l’un des Grands Sites de France avec des paysages à couper le souffle ! Mais pourquoi donc ce nom de « sauta-roc » ? La raison en est simple : c’est comme cela que l’on appelle les habitants de Saint-Guilhem, les sauterochers !

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