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La Licorne Royale

Restaurant

Description

La cuisine de ce restaurant étoilé au guide Michelin est tenue par Christophe Poirier, chef à l'aise avec la technique mais dont les plats sont empreints de délicatesse. La salle, élégante, vous invite à vous plonger dans l'époque napoléonienne.

Restaurant Le Bailliage

Restaurant

Description

Le chef propose une table bistronomique pour (re)découvrir le terroir cantalien, dans un établissement situé à l'entrée du village.

Dates d'ouverture

• Du 3 fév. 2026 au 10 nov. 2026

La Reine Jeanne

Restaurant

Description

Depuis 1830, La Reine Jeanne régale les visiteurs du vieux village. Des plateaux de coquillages aux plats traditionnels provençaux comme l'aïoli, le restaurant offre également une vue à couper le souffle sur les Alpilles et la vallée des Baux.

Dates d'ouverture

• Du 1 jan. 2026 au 31 déc. 2026

La Ferme Chapouton

Restaurant

Description

En terrasse avec vue sur le château l'été, ou devant la cheminée l'hiver, vous aurez toujours des produits frais et de saison à la Ferme Chapouton. Ce restaurant dispose d'un Bib gourmand au guide Michelin, et d'une toque au guide Gault & Millau.

Dates d'ouverture

• Du 1 jan. 2026 au 31 déc. 2026

A l'en verre - Artisan verrier

Travail du verre

Description

Au détour d'un passage voûté, poussez la porte de l'atelier A L'EN VERRE. Vous découvrirez un lieu atypique et des créations originales en verre de Murano.

Dates d'ouverture

• Du 1 fév. 2026 au 31 déc. 2026

Auberge de la Tour

Hôtel - restaurant

Description

Au coeur du village de Marcolès, face à la fontaine, l'auberge de la Tour classé 4* vous accueille dans un logis datant du 17ème siècle. 8 chambres, superbement rénovées en 2022, vous attendent pour une parenthèse enchantée !

Dates d'ouverture

• Du 1 jan. 2026 au 31 déc. 2026

Relais Saint-Jacques

Restaurant

Description

Ce restaurant aux accents du terroir du Limousin se situe au cœur du village de Collonges-la-Rouge, sur l'artère principale.

Dates d'ouverture

• Du 5 avr. 2026 au 7 oct. 2026

Café-librairie-coworking "On va vers le beau"

Restaurant

Description

Arrêtez-vous prendre un café ou bouquiner un livre dans ce café-librairie qui offre également des espaces de coworking et des chambres d'hôtes. Un tiers-lieu à la campagne ouvert toute l'année pour les visiteurs et les habitants !

Dates d'ouverture

• Du 1 jan. 2026 au 31 déc. 2026

Domaine du Bourrian

Agriculture

Description

Héritier d’un terroir historique sur la commune de Gassin, le Domaine du Bourrian cultive avec passion l’art de produire des vins 100 % biologiques – rosé, blanc et rouge – dans le respect des traditions provençales.

Aujourd’hui, le domaine allie authenticité et modernité en proposant des activités œnotouristiques privées et en accueillant des événements haut de gamme dans un cadre préservé, élégant et confidentiel. Réservez votre dégustation !

Dates d'ouverture

• Du 1 avr. 2026 au 31 oct. 2026

Le Clos Rodolphe

Chambre d'hôte

Description

Nichée au coeur de la Maison Bouyssonie à Beaulieu-sur-Dordogne, entre meubles anciens, cheminée et jardin envoûtant, cette maison d'hôte du XVIIIe siècle vous promet une halte d'exception, où sérénité et bien-être sont les maîtres-mots.

Château d'Anjony

Château

Description

Ce château du XVème siècle se caractérise par son donjon et son intérieur décoré de fresques remarquables. Au XVIIIème siècle, on y ajouta un logis pour plus de confort. Depuis l'origine, ce château est toujours habité par la même famille d'Anjony.

Dates d'ouverture

• Du 3 fév. 2026 au 10 nov. 2026

Le Jardin Secret

Restaurant

Description

Le Jardin Secret de l'hôtel Lou Calen, c'est un restaurant engagé qui bénéficie de l'étoile verte Michelin, qui récompense la gastronomie durable. C'est aussi la cuisine intimiste et provençale du chef Benoit Witz, ancrée dans le terroir varois.

Dates d'ouverture

• Du 1 jan. 2026 au 31 déc. 2026