Le Jardin Secret de l'hôtel Lou Calen, c'est un restaurant engagé qui bénéficie de l'étoile verte Michelin, qui récompense la gastronomie durable. C'est aussi la cuisine intimiste et provençale du chef Benoit Witz, ancrée dans le terroir varois.
13 rue de l'Araignée
83570 COTIGNAC
Dans ce restaurant traditionnel normand de la fameuse place de Lyons-la-Forêt, tout est fait pour vous contenter. Dans l'assiette et dans l'accueil, vous ne serez pas déçu(e) !
6 place Isaac Benserade
27480 LYONS-LA-FORÊT
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux dans une salle où poutres et pierres typiques des maisons basques côtoient une décoration moderne. Profitez aussi de sa terrasse avec vue sur le Mont Atsulai.
Côté bar, retrouvez-vous toute la journée autour d'un petit-déjeuner, d'un thé ou de tapas en soirée.
303 Karrika
64250 AINHOA
Profitez d'une ambiance chaleureuse dans ce restaurant à la cuisine simple et authentique, où grillades au feu de bois côtoient des assiettes végétariennes ou sans gluten, et où les produits locaux sont à l'honneur.
Une adresse atypique au cœur de Châteauneuf, alliant bar à vins et restaurant, où vous pourrez déguster de nombreux vins de Bourgogne, accompagnés de mets en bocaux ou sur des ardoises.
3 rue de la Porte Huillier
21320 CHÂTEAUNEUF
Un bar restaurant à la carte efficace où vous pourrez vous restaurer à bon prix. Situé dans la boucle de l'Allier, le restaurant propose même en été une terrasse abritée surplombant la rivière.
place du Fer à Cheval
43380 LAVOÛTE-CHILHAC
Le chef propose une table bistronomique pour (re)découvrir le terroir cantalien, dans un établissement situé à l'entrée du village.
31 rue Notre-Dame
15140 SALERS
Chez Gaëlle et Nicolas, on cuisine au feu de bois. Dans leur restaurant (qui fait aussi office d'épicerie fine), le chef Nicolas Moreu propose une cuisine créative dans une ambiance chaleureuse et authentique.
L’été, vous pourrez profiter d’une belle terrasse ombragée, et l’hiver, vous apprécierez la salle chauffée au feu de bois, créant une atmosphère douillette et réconfortante. La carte fait la part belle au terroir, aux produits frais et bruts, sourcés localement pour garantir qualité et authenticité. Ainsi se côtoient le bœuf à la braise, la soupe à l’oignon, la truite délicatement fumée et la coppa de bœuf réalisée sur place, ou encore le magret à la flamme, le foie gras au café d’orge, et bien d’autres délices. Une cuisine maison au feu de bois, engagée et responsable, qui célèbre le goût véritable et la convivialité, invitant chacun à se rassembler autour d’une table riche en saveurs et en émotions.
1 place Odil de Morlhon
12260 VILLENEUVE
Renaud Darmanin, le chef étoilé Michelin de cet établissement, saura ravir vos papilles avec sa cuisine goûteuse aux saveurs du terroir cantalien. Goûtez notamment ses spécialités à base de la châtaigne locale, des poissons de rivière ou de cèpes...
place de la Fontaine
15220 MARCOLÈS
Une adresse conviviale pour un déjeuner ou un dîner "avec vue" sur la place du foirail du village de Loubressac. La cuisine est traditionnelle, et fait honneur aux produits du Quercy.
5 Place du Foirail
46130 LOUBRESSAC